धाना corn

धान जौ आदि को भूनकर धाना बनाता है वर्तमान मे केग्लास cornflex इसका एक प्रकार है जो मक्के से निर्मित होता है आयुर्वेद मे धान या जौ से निर्मित धाना अधिक गुणकारी है इस मे दूध,न एवं शक्कर मिलाकर सेवन करने पर यह शरीर के बल को बढाता है पचने मे हल्का व पोषण प्रदान करता है इसका प्रयोग नाश्ते के रूप में किया जा सकता है पोषण के अतिरिक्त यह कंठ नेत्र के रोग उलटी दस्त होने पर अच्छे भोजन का विकल्प है रोग नियंत्रण के लिये भी इससे मदद मिलती है